楓糖牛角包吐司
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產品介紹:以牛角包作基調,配以法國麵粉和牛油,加上加拿大楓糖漿和來自紐約 Dominique Ansel Bakery 飼養了 9 年的天然酵母麵種,經過 24 小時低溫發酵,長達 4 天的製作程序,將小麥和牛油香氣發揮至極致,麥香濃厚,天然楓糖甘甜深邃。獨家手藝將麵糰烘焙成為圓柱形吐司,外層香脆,內裏酥軟,切出完美蜂巢切面,烘熱品嘗已叫人回味無窮。
貯存方法:於購買當天食用最佳!如欲將美味時間延長,於購買後兩天內食用也可以。
享用方法:以鋸齒麵包刀切成三至四片,以三片厚片的口感最好。購買即日於室溫享用已十分美味,如喜歡帶有溫熱的口感,可放到已預熱的焗爐,以攝氏 150 度焗 3 分鐘,或於多士焗爐以攝氏 180 度焗 1 分鐘。
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