產品介紹：
以牛角包作基調，配以法國麵粉和牛油，加上英國海鹽和來自紐約 Dominique Ansel Bakery 飼養了 9 年的天然酵母麵種，經過 24 小時低溫發酵，長達 4 天的製作程序，重複折疊成 81 層酥香層次，將小麥和牛油香氣發揮至極致，麥香濃厚。獨家手藝將麵糰烘焙成為方形吐司，外層香脆，內裏酥軟，切出完美風琴切面，烘熱品嘗已叫人回味無窮，亦可按個人喜好配搭餡料，製作成美味的早餐、午餐或下午茶！

貯存方法：於購買當天食用最佳！如欲將美味時間延長，於購買後兩天內食用也可以。

享用方法：以鋸齒麵包刀切成三至四片，以三片厚片的口感最好。購買即日於室溫享用已十分美味，如喜歡帶有溫熱的口感，可放到已預熱的焗爐，以攝氏 150 度焗 3 分鐘，或於多士焗爐以攝氏 180 度焗 1 分鐘。